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抗氧化劑的作用機(jī)理
由于抗氧化劑種類較多，抗氧化的作用機(jī)理也不盡相同，比較復(fù)雜，存在著多種可能性。
2012-06-16 22:22 類別：化學(xué)知識
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抗氧化劑的分類
2012-06-16 22:20 類別：化學(xué)知識
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抗氧化劑的定義
抗氧化劑是指能防止或延緩食品氧化性和延長貯存期的食品添加劑。
2012-06-16 22:19 類別：化學(xué)知識
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輕稀土元素
輕稀土 包括鑭、鈰、鐠、釹、钷、釤、銪七個(gè)元素，或稱鈰族（cerium group）稀土，它們具有較低的原子序數(shù)和...
2012-06-14 13:05 類別：化學(xué)知識
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放射性元素及其射線
放射性物質(zhì)放出的射線分為α射線、β射線和γ射線。
2012-06-14 12:51 類別：化學(xué)知識
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trace metal basis 是什么意思
帶有"trace metal basis" 標(biāo)志的一般多為高純度化合物. 它的主成份含量太高, 假如單測主成份,其它雜質(zhì)往往會...
2012-06-14 12:40 類別：化學(xué)知識
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稀土元素分離方法
現(xiàn)在稀土生產(chǎn)中采用分離方法（濕法生產(chǎn)工藝）有：（ 1 ）分步法（分級結(jié)晶法、分級沉淀法和氧化還原法）；（...
2012-06-14 11:59 類別：化學(xué)知識
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滅菌方法匯總
滅菌是指用物理和化學(xué)方法殺死物體表面和內(nèi)部的所有微生物，使之呈無菌狀態(tài)。
2012-06-10 22:08 類別：化學(xué)知識
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病毒的超低溫保存法
大多數(shù)微生物可用超低溫保存，超低溫保存法是適用范圍最廣的微生物保存法。
2012-06-10 22:03 類別：化學(xué)知識
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實(shí)驗(yàn)室操作要領(lǐng)及注意事項(xiàng)
2012-06-09 21:06 類別：化學(xué)知識